O que fazer no Quebec: Os 23 melhores pontos turísticos

Todos os anos, milhares de franceses vêm visitar o Quebec, a província francófona do Canadá.

Quer seja pelas suas magníficas paisagens, pelas suas grandes cidades ou pelo seu estilo de vida ao estilo americano, cada vez mais turistas escolhem visitar a terra do caribu.

Com uma superfície 3 vezes superior à de França, não há dúvida de que não te aborrecerás nem por um segundo na tua viagem ao Quebec. O mais difícil, como muitas vezes acontece, é saberes o que fazer! E sim, não faltam locais de interesse no Quebec!

Para te ajudar a preparar a tua estadia, elaborei um guia do Quebec. Aqui tens as melhores coisas para fazer e ver durante a tua estadia em La Belle Province.

Visitar o Quebec: os sítios a não perder

1. Montreal

Começamos a nossa lista das melhores coisas para fazer com a cidade mais visitada do Quebec, Montreal. E por uma boa razão: há tantas coisas para ver e fazer na cidade!

Aqui tens um resumo rápido dos locais de interesse de Montreal:

• O bairro de Mont-Royal é conhecido por ser um bairro animado, com muitos bares, restaurantes e lojas. As suas casas típicas com fachadas coloridas e escadarias exteriores fazem dele um local favorito para os turistas passearem.
• O Parc du Mont-royal tem vários caminhos com sombra onde podes desfrutar de um passeio fresco eadmirar as muitas vistas sobre a cidade de Montreal. Não percas o miradouro do Mont-royal para uma vista panorâmica do centro da cidade. No verão, é também o local ideal para um piquenique nas margens do Lac aux Castors, um lago artificial rodeado por um parque infantil e instalações turísticas, incluindo um bar-restaurante com esplanada. E por último, mas não menos importante, poderás ver muitos esquilos curiosos e tímidos. Uma visita obrigatória durante a tua estadia no Quebec!
• A velha Montreal, com a sua Basílica de Notre-Dame, a Praça Jacques Cartier e o Mercado Bonsecours
• O Jardim Botânico, com os seus cerca de vinte jardins temáticos
• OOratório de São José, um edifício imperdível pela sua arquitetura

Para não perderes nada durante a tua estadia em Montreal, lê o nosso artigo clicando no seguinte link: 45 coisas para ver e fazer em Montreal.

2. Cidade do Quebec

Uma viagem ao Quebec inclui uma visita à cidade do Quebec, capital da província com o mesmo nome. Parte de um Património Mundial da UNESCO e mais europeia do que Montreal, sente-se imediatamente em casa!

A não perder em Quebec City:

• O Château Frontenac, o ponto de referência da cidade, onde podes até passar a noite se tiveres orçamento
• O bairro mais antigo da América do Norte, Petit-Champlain, com a sua Place Royale e as suas bonitas ruas pedonais
• Passeia pelo Dufferin Terrace para admirares a vista do rio São Lourenço e da Île d’Orléans
• A Cidadela do Quebec e as suas fortificações

Vê a lista de locais de interesse a visitar em Quebec City no nosso artigo: Top 15 coisas para fazer na cidade de Quebec.

3. Assiste ao Carnaval de inverno do Quebec

Se estiveres na cidade do Quebec entre o final de janeiro e meados de fevereiro, podes assistir a um dos maiores eventos do Quebec, o Carnaval do Quebeque.

O Carnaval do Quebec é o maior carnaval de inverno do mundo. Realiza-se todos os anos em Quebec City e atrai milhares de visitantes.

O programa inclui uma vasta gama de actividades: um concurso internacional de esculturas de gelo, desfile de carros alegóricos e desfile noturno, o famoso banho de neve, a corrida de canoas de gelo e, claro, actividades mais tradicionais como jogos gigantes, patinagem, escorregas e muito mais.

E não te vás embora sem tirar uma fotografia com a mascote do Carnaval do Quebec, o Bonhomme Carnaval. Branco como a neve e com um tuque vermelho, não poderás deixar de o ver.

4. Cataratas de Montmorency

A apenas 40 minutos da cidade de Quebec estão as Cataratas de Montmorency, uma atração imperdível na província de Quebec.

Se não tiveres carro, é melhor apanhares um autocarro de transporte do Quebec Antigo. Clica aqui para mais informações!

Com uma queda de 83 metros, é mais alta do que as Cataratas do Niágara. O local é particularmente impressionante em todas as estações, e especialmente no inverno, quando a queda de água pode estar completamente congelada.

Há vários pontos de observação para admirar a cascata de todos os ângulos.

Podes chegar até eles de diferentes maneiras: por teleférico , por uma escada panorâmica ou atravessando a ponte suspensa. E para aqueles que procuram um pouco de adrenalina, há uma tirolesa de 300 metros e uma via ferrata no local da cascata.

Podes reservar antecipadamente o teu bilhete de ida e volta para o teleférico, clicando no botão verde abaixo:

Encontra todas as informações e preços no site oficial.

5. Observa as baleias em Tadoussac

O Quebec é um dos melhores locais para ver estes mamíferos marinhos, por isso seria uma pena não aproveitares a oportunidade durante a tua viagem. De facto, é uma das actividades mais populares entre os habitantes locais e os turistas. A melhor altura para os veres é de maio a outubro.

Há várias regiões onde as podes admirar, mas aquela onde é mais provável veres baleias é na costa norte , mais especificamente em Tadoussac, uma pequena aldeia situada na foz do Fiorde Saguenay e do São Lourenço.

A partir daqui, podes escolher entre vários tipos de excursão: de barco, de zodíaco ou de caiaque marítimo para os mais corajosos e menos friorentos!

A maioria dos cruzeiros de barco dura cerca de 3 horas, mas deves reservar apenas 2 horas para o zodíaco. A vantagem do barco pequeno: a sensação de estar perto das baleias é impressionante, mas é bom que estejas bem agasalhado.

Os barcos, por outro lado, têm a vantagem de ter áreas cobertas e oferecem serviços de restauração. No entanto, não estarás em pequenos grupos para apreciar o espetáculo.

Aqui tens uma ideia dos preços:

• Cruzeiro de 3 horas num barco grande (cerca de cem passageiros): $100 por pessoa
• Passeio de zodíaco de 2 horas (entre 10 e 30 passageiros): $100 por pessoa
• Passeio de caiaque marítimo de 2 horas: $70 por pessoa

Para ires observar baleias, recomendo-te a seguinte excursão em zodíaco, que é realmente fantástica! Reserva com antecedência, clicando no botão abaixo.

Se preferes um barco grande, este é o sítio para reservar:

6. Outono no Quebec

O outono no Que beque é uma época do ano muito colorida. A partir do final de setembro, as paisagens ficam enfeitadas de laranja e vermelho, transformando-se num postal ilustrado. É a altura do ano ideal para fazeres caminhadas . É realmente uma óptima época para fazeres uma visita ao Quebec.

Se quiseres ver as cores cintilantes das árvores, recomendo-te..:

• Parque Mont Tremblant: a caminhada desde o fundo da aldeia até ao cume é muito agradável, com o lago em baixo
• O Parque Nacional Jacques Cartier, com os seus 100 km de trilhos
• O Monte Saint-Anne, um clássico no outono
• A reserva de Cap Tourmente, onde também podes observar gansos da neve
• O vale de Bras du Nord

7. Anda de trenó puxado por cães no Quebec

Visitar o Quebec também significa passar um fim de semana no campo e desfrutar de passeios de trenó puxado por cães num ambiente intocado.

Muitas empresas oferecem pacotes a partir de $60 por pessoa para um passeio de 1 hora em trenó puxado por cães.

Seleccionei apenas alguns abaixo. Para reservares o teu passeio de trenó puxado por cães, basta clicares no link laranja:

• Passeios de trenó puxado por cães em St Hippolyte perto de Montreal
• Passeio de trenó puxado por cães nos bosques de áceresnão muito longe de Montreal
• Passeia de trenó puxado por cães perto do Lago Saint Joseph, Quebec
• Passeia de trenó puxado por cães no Fiorde Saguenay perto de Tadoussac
• Descobre os cães de trenó em Charlevoix – Aprende a conduzir a equipa de cães ou dá uma volta como passageiro.

8. Motos de neve no Quebec

Andar de moto de neve no Quebec custa cerca de 240 dólares por meio dia (3,5 horas).

A idade mínima para o condutor é de 21 anos e é necessário um depósito de pelo menos $2.000.

Encontra este tipo de pacote nas províncias de Gaspésie, Laurentides, Mauricie, Eastern Townships e Saguenay Lac-Saint-Jean, todas elas com condições ideais de neve.

Para reservar o teu passeio de mota de neve na zona que te interessa, basta clicar nos links cor de laranja abaixo:

• Passeio de mota de neve perto de Montreal, em Saint-Hippolyte– Duração: 1 hora a 8 horas
• Passeio em mota de neve nos Laurentianscom partida de Sainte-Agathe-Des-Monts – Duração: 2 horas a um dia
• Passeio de Skidoo perto da cidade do Quebec – Duração: 4h30
• Passeio em mota de neve no Fiorde de Saguenay – Duração: 1 a 2 horas

9. Rafting na neve

Sem dúvida, uma das actividades mais divertidas para fazer no Quebec no inverno! Como o nome indica, o rafting consiste em deslizar por uma pista de neve sobre bóias ou barcos de rafting, com diferentes graus de emoção.

O programa inclui declives vertiginosos, curvas e solavancos a uma velocidade de até 100 km/hora!

Além disso, para não te cansares demasiado depressa, só tens de te sentar nas bóias de elevação, que te levarão ao cimo das pistas sem esforço.

Vários parques propõem esta atividade, mas pessoalmente fui ao de Saint Jean de Matha, a cerca de cem quilómetros de Montreal, e adorei. É um ambiente familiar e não havia muita gente, por isso não havia esperas entre as corridas. O preço para o dia inteiro é de 28 dólares sem impostos.

Outras actividades, como esqui de fundo, raquetes de neve e patinagem, estão disponíveis por um custo adicional. E, claro, há um serviço de restaurante no local. No entanto, tem em atenção que a altura mínima exigida para o rafting é de 1m25.

Se quiseres fazer rafting em St Jean de Matha, as informações estão disponíveis no sítio Web oficial.

10. Descobre a Península de Gaspé

Se quiseres afastar-te das grandes cidades do Quebec durante alguns dias, a Península de Gaspé é o destino ideal.

A melhor maneira de visitar esta região é alugar um carro e seguir a Route 132, que corre ao longo da costa e te leva a toda a volta. É claro que há muitas coisas para ver e fazer na Gaspésie, mas se tiveres apenas alguns dias, recomendo 3 lugares imperdíveis:

1) Pára em Percé, uma aldeia famosa pela sua famosa Rocha Percé, que se encontra no rio São Lourenço, mesmo em frente à aldeia.

Atualmente, esta imponente formação rochosa só está ligada a terra na maré baixa. A aldeia é também a porta de entrada para a ilha de Bonaventure, onde se encontra a maior colónia de alcatrazes do mundo. Há passeios de barco disponíveis para te levar à volta da ilha e admirar as aves.

2) A tua segunda paragem é no extremo leste da Península de Gaspé, no Parque Nacional de Forillon.

Aqui, podes desfrutar de uma série de actividades: caminhadas ao longo das falésias escarpadas, passeios ao longo da costa ou na floresta, observação de milhares de espécies de aves marinhas e colónias de focas, cruzeiros de observação de baleias, caiaque, pesca, etc.

O percurso “Les Graves ” é particularmente recomendado se quiseres ver o oceano de um lado e a floresta do outro.

3) Finalmente, a última paragem que te recomendo é o parque nacional de Gaspésie, conhecido como um dos melhores destinos de caminhadas do Quebec.

Este parque possui mais de vinte picos com mais de 1000 metros de altitude, e é também aqui que poderás ter a sorte de vislumbrar um caribu. O parque alberga a única colónia desta espécie a sul do São Lourenço.

Tal como em Forillon, podes desfrutar de actividades como canoagem, caiaque ou pesca num dos sete lagos ou três rios.

Se tiveres vários dias para dedicar ao parque e estiveres em boas condições físicas, podes fazer o famoso Trilho Internacional dos Apalaches, que se estende por quase 100 km através do parque.

As excursões guiadas de 4 dias permitem-te fazer o percurso com toda a segurança e incluem até noites em cabanas, refeições e transporte de bagagem de uma cabana para outra.

11. O fiorde de Saguenay

O Fiorde de Saguenay é um ponto de passagem obrigatório quando visitas o Quebeque.

Com as suas paredes que se elevam a mais de 400 metros, oferece uma soberba vista panorâmica do vale glaciar e do rio Saguenay.

Há várias maneiras de descobrir o Fiorde:

• Apé, num dos muitos percursos pedestres do Parque Nacional do Fiorde. Recomendo o trilho da Estátua (7 km ida e volta) para uma vista esplêndida do cume.
• Andar de caiaque no mar para te sentires muito pequeno contra as imensas paredes do Fiorde. Se quiseres saber mais sobre esta atividade, clica aqui!
• Faz umcruzeiro de barco com comentários para aprenderes mais sobre a história e as lendas do Fiorde

Recomendo-te também uma visita às duas aldeias de L’Anse-St-jean e Sainte-Rose-du-Nord, ambas pertencentes à Associação das Aldeias Mais Bonitas do Quebec. Aninhadas na depressão do fiorde de Saguenay, ambas oferecem vistas panorâmicas excepcionais.

12. Visita uma barraca de açúcar

Esta é uma das tradições imperdíveis do Quebec. Todas as primaveras, os Quebecnses reúnem-se com a família e os amigos nos muitos barracos de açúcar da região para celebrar a época do açúcar.

É nessa altura que a água do ácer começa a correr. É esta água, depois de fervida, que permite aos operadores produzir todos os produtos derivados, como o xarope de ácer e a manteiga.

As barracas de açúcar estão geralmente localizadas fora da cidade e oferecem um ambiente rural. Há muita animação (passeios de trenó, processos de fabrico do xarope, danças tradicionais), mas não te deixes enganar: a principal razão para vir é comer uma refeição típica!

Na ementa: xarope de ácer servido ao jarro e preparado de várias formas: fiambre de ácer, batatas, feijões de ácer e cozidos, bacon, salsichas, ovos em calda e as famosas “oreilles de crisses “, batatas fritas de bacon salgadas e fritas em óleo.

E não te esqueças dos doces de ácer e da famosa tradição do taffy de ácer, o xarope de ácer deitado diretamente na neve e enrolado num pau para fazer um chupa-chupa, delicioso mas um pouco pegajoso.

Encontra todos os endereços dos barracos de açúcar do Que beque por região neste site. Se fores visitar o Quebec durante a época baixa do açúcar, esta é uma visita obrigatória!

13. Parque Nacional La Mauricie

O Parque de La Mauricie situa-se entre Montreal e a cidade do Quebec. Cobrindo uma área de 536 km², é o lar de mais de 150 lagos, rios e cascatas no coração das montanhas Laurentianas.

No parque, podes desfrutar de uma grande variedade de actividades, incluindo pesca, ciclismo, canoagem, campismo e, claro, caminhadas. Também podes observar a flora e a fauna. Não é raro encontrares alces, castores e guaxinins.

Também podes percorrer o parque de carro na rota panorâmica de 63 km. Acesso por St-Mathieu-du-Parc e St-Jean-des-Piles.

Há vários miradouros onde podes admirar o panorama. Recomendo particularmente que faças uma paragem no Belvédère du Passage para uma esplêndida vista do lago Wapizagonke.

A excursão mais famosa do parque é a das cataratas de Waber. Para lá chegar, primeiro tens de remar numa canoa durante cerca de 4 km e depois caminhar mais 4 km. E o mesmo no regresso, claro! Prepara um almoço de piquenique e um dia inteiro para esta caminhada.

14. Prova um pouco de Poutine

Umprato emblemático do Quebec, adorei o poutine, mas aparentemente, pelo que vi com os meus próprios olhos e pelas experiências de alguns dos meus amigos, não há meias medidas quando se trata deste prato: ou o adoras ou o detestas.

Para a base de um poutine, é claro, pega numas batatas fritas, adiciona um pouco de molho castanho e um pouco de queijo fresco (sim, é esse o nome que os Quebecnses dão ao queijo fresco servido por cima) e tens o poutine clássico. O segredo de um bom poutine reside nestes 3 ingredientes.

A partir daí, são possíveis muitas variações: escolha do queijo, do molho, adição de carne, cebolas, cogumelos, salsichas, etc. …. Alguns restaurantes oferecem até cem receitas diferentes, mas nem todas são iguais.

O restaurante de poutine mais famoso de Montreal é o La Banquise, que está aberto 24 horas por dia. Espera fazer fila a qualquer hora do dia. Eu recomendo “la duleton”, onde encontrarás todos os ingredientes clássicos mais bife picado e cebolas – eu adorei!

Para teres uma ideia de todas as variações de poutine, podes consultar o menu aqui.

Este prato é tão popular no Quebec que até tem a sua própria semana especial todos os anos: “Semana do Poutine”. É uma competição em que mais de cinquenta restaurantes participam, criando um poutine especialmente para o evento. No final da semana, um júri e os consumidores decidem os vencedores numa série de categorias.

15. Visita o Parc Omega

O Parc Omega situa-se no sudoeste do Quebec, a cerca de 100 km de Montreal.

Aqui poderás descobrir muitas espécies de animais em liberdade no seu habitat natural. Ao longo de um percurso de dez quilómetros no teu carro, podes ver lobos, ursos negros, alces e castores.

O parque também tem um trilho para caminhadas, uma zona de piqueniques e uma loja onde podes comprar cenouras para alimentar alguns dos animais.

O Omega Park é vasto, por isso reserva meio dia para a tua visita. É a atividade ideal para fazeres com crianças.

Se preferires, podes alugar um alojamento para passar a noite no coração do parque. Tipis, tendas, cabanas de garimpeiros, casas sobre palafitas – não te faltará escolha. A partir de US$ 100 por um tipi para 2 pessoas.

Para mais informações, visita o site oficial do parque.

16. Esquiar com vista para o rio São Lourenço

Há muitas estâncias de esqui no Quebec, mas Mont Sainte-Anne, a 30 minutos da cidade do Quebec, é a que tem as melhores vistas. No topo das pistas, terás uma vista privilegiada do rio São Lourenço.

Podes desfrutar de esqui alpino, de esqui de fundo ou de raquetes de neve.

Para planear a tua sessão de esqui no Mont Sainte-Anne, visita o site oficial.

17. Patinagem no gelo na floresta

Outra atividade emblemática para fazer durante a tua visita ao Quebec: patinar no gelo.

É difícil não praticar este desporto, e muitos bairros têm as suas próprias pistas de patinagem gratuitas ao ar livre. As crianças podem aprender a patinar sem grande perigo, e os adultos podem desfrutar do desporto mais popular do Canadá: o hóquei.

Se quiseres patinar num ambiente excecional e souberes patinar, recomendo-te que visites o Domaine de la Forêt Perdue em Notre-Dame-du-Mont-Carmel, a cerca de uma hora e 45 minutos de carro de Montreal.

Podes patinar no meio da floresta, num percurso de 12 quilómetros. É um sítio verdadeiramente magnífico.

Podes encontrar informações sobre como lá chegar no sítio Web oficial do Domaine.

18. Desce os rios de canoa

A canoagem é uma atividade muito apreciada no Quebec, e a região é particularmente adequada para ela, com os seus muitos lagos e rios.

Muitos rios são famosos pelas suas capacidades de canoagem (que nem sempre são fáceis de aprender no início):

• O rio Bonaventure, considerado o mais belo rio do Quebec graças à cor esmeralda e totalmente transparente da água.
• Os rios La Diable e L’Assomption no parque natural de Mont Tremblant. Para reservar o teu passeio de canoa pelo Assomption, basta clicar aqui!
• O rio no Parque Nacional de Jacques-Cartier
• O rioMalbaie no Parque Nacional de Malbaie
• O rio Ashuapmushuan, apenas para remadores experientes

19. O que fazer no Quebec no inverno Outras actividades

Para além dos trenós puxados por cães e das motas de neve, também podes experimentar a pesca no gelo durante este fim de semana na natureza do Quebec.

Cabe-te a ti fazer um buraco no gelo e ser suficientemente paciente (com um pouco de sorte) para apanhares a tua refeição da noite. Um dia de pesca custar-te-á cerca de 120$, com equipamento fornecido.

Para esta atividade, serás conduzido em mota de neve pelo rio ou lago e acompanhado por um guia de pesca durante todo o dia. O transporte e todo o equipamento de pesca no gelo estão incluídos no preço. Há uma cabana de pesca aquecida nas proximidades para te manteres quente de vez em quando.

O peixe apanhado durante o dia é cozinhado mesmo à frente dos teus olhos, antes de o provares.

Para reservar o teu dia de pesca no gelo no Quebec, no Lac Saint-Jean, clica diretamente no botão abaixo:

E se preferires ir pescar no gelo no Fiorde de Saguenay, clica aqui!

Para outras actividades de inverno no Quebec, também recomendo (clica nos links a laranja para mais informações):

• Fat Bike, uma bicicleta equipada com pneus especiais para andar na neve. 1h30 de passeio de fat bike em Quebec City ou meio dia para explorar o centro da cidade e o Velho Quebec. Uma atividade invulgar para experimentar no Quebec!
• Via ferrata entre Montreal e Mont-Tremblant, no Mont Catherine
• Travessia tirolesa, também em Mont Catherine
• Canoagem no gelo no rio São Lourenço, em Quebec
• Um passeio com raquetes de neve à tua escolha:
  • Parc national de la Jacques-Cartier. Este passeio também está disponível com raquetes de neve.
  • O fiorde de Saguenay
• Esqui nórdico em Saguenay
• Descobre a escalada no gelo em Montreal ou Mont Tremblant

20. O que fazer no Quebec no verão Ideias de actividades

Se decidiste visitar o Quebec no verão, aqui está a minha seleção de actividades que requerem muito menos camadas de roupa!

• Um cruzeiro no Lago Saint Jeano lago São Lourenço no Quebecou pelo no rio Malbaie
• Observa os ursos negros no lago Saint Jean (com toda a segurança!), em Tadoussac ou no Lac Saint Joseph (a 30 minutos da cidade do Quebec)
• Um passeio guiado de quadriciclo perto de Montrealperto de Québec ou em Tadoussac
• Rafting no Rivière Rouge em Mont Tremblant
• Caiaque no fiorde de Saguenay ou para île d’Orléans, Cidade do Quebec
• Via ferrata até Mont Tremblant, Charlevoixou nos Laurentians
• Um curso de accrobranche em Sainte Agathe des Monts
• Uma caminhada com um guia no Parque Nacional de Jacques-Cartier.

21. As Ilhas Magdalen

As Ilhas Magdalen estão situadas no coração do Golfo de São Lourenço.

O arquipélago é composto por uma dezena de ilhas, das quais apenas 7 são habitadas. A paisagem das ilhas é sumptuosa, com longas praias de areia, dunas e altas falésias que se projetam no oceano.

Podes chegar às ilhas de avião a partir de Montreal (2 horas de voo), por exemplo, ou a partir de Souris, o ponto de partida dos ferries que demoram 5 horas a chegar às ilhas.

A área é muito popular entre os Quebecnses, que vêm aproveitar as muitas praias das ilhas para relaxar e descontrair. O clima das ilhas é ideal para nadar, com temperaturas da água que podem atingir os 20°C. Frequentemente varridas por ventos fortes, são também ideais para a prática de windsurf e kitesurf.

E se gostas de fazer caminhadas, este é também o local ideal. Recomendo o percurso pedestre de Barachois, na ilha de Cap aux Meules, onde encontrarás muitas oportunidades de observação de aves.

As ilhas também oferecem excursões para veres as focas que vivem na área circundante.

Para saberes mais sobre as Ilhas Magdalen, visita o site oficial.

22. Ilha de Anticosti

A ilha de Anticosti é a maior ilha natural do Quebec. Fica em frente às cidades de Gaspé e Percé, na Península de Gaspé.

É o local ideal se quiseres passar alguns dias em paz e sossego, e apreciar plenamente a beleza natural e a vida selvagem da ilha. Vais certamente encontrar veados, o animal emblemático de Anticosti.

O que ver em Anticosti:

• O eco-museu de Port-Meunier para descobrir a história da ilha
• A cascata de Vauréal, com 76 metros de altura, e o seu desfiladeiro
• A cascata deKalimazoo, uma pequena queda de água no fundo do vale
• O desfiladeirodo rio Brick e as suas numerosas trutas
• O rioJúpiter, um rio lendário para a pesca do salmão
• A gruta da batata, uma das maiores grutas naturais do Quebec

Para chegar à ilha, podes apanhar o barco de Havre-St-Pierre, a opção mais barata. A viagem demora cerca de 5 horas e custa cerca de 60 dólares. Quando chegares à ilha, aconselho-te a alugar um carro para a visitares.

23. Brunch de fim de semana

Ir tomar um brunch ao fim de semana é uma parte essencial da vida no Quebec (e que eu rapidamente adoptei!).

No Quebec, muitos restaurantes oferecem menus de brunch nos quais encontrarás quase sempre ovos (cozinhados de todas as formas possíveis), bacon, feijão cozido, batatas, café ou chá e sumo de laranja. É o brunch clássico.

Mas o que te fará escolher um restaurante em vez de outro na hora de escolher o teu brunch é a oferta de diferentes especialidades: salada de fruta fresca, smoothies, panquecas, crepes, salsichas, bagels, etc. Não te vou dar uma lista de todas as especialidades oferecidas.

Não te vou dar uma lista dos melhores sítios para tomar um brunch, porque isso é muito subjetivo e depende das tuas preferências. Cada Quebecnse terá uma resposta diferente a essa pergunta! Mas já experimentei vários brunches e nunca nenhum me desiludiu.

Então, que locais de interesse estás a planear visitar na tua viagem ao Quebec?

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